Tomme des princes piment

Milk

Vache

Production

2 mois

Tasting tips

Pairing cheese and wine

Tomme des princes piment

Située dans la région de Franche Comté, la fromagerie de Monrbéliard est un exploitation agricole spécialisée dans l’élevage de vaches de race Montbéliarde, une race bovine réputée pour la production de lait de qualité. La Ferme Montbéliard est engagée dans la production laitière et utilise le lait de ses vaches pour fabriquer différents produits, notamment du fromage.

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Le piment utilisé peut varier en fonction des préférences et des traditions locales. Il peut s’agir de piments frais, séchés, en poudre ou même sous forme d’huile de piment. L’intensité du piquant peut également varier, allant du subtil au très épicé, selon les goûts des producteurs et des consommateurs.

Origin

Facts

Description

Commercial name : Tomme des princes piment Name : Fromage de Vache Type : Vache Preservation :

Composition

Fat content : Ingredients : Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel Allergen : Lait

Local cheesemaker / refiner

Name : Fromagerie de Montbéliard Address :

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