La Fromagerie Mas de Catal est une fromagerie située dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Fondée en 1990 par François et Isabelle Massal, cette fromagerie nous propose une variété de fromages de chèvre frais et affinés, tous fabriqués à partir de lait de chèvre cru.
Did you know that ?
Le nom de ce fromage est en effet un clin d’oeil à la grande passion de cette région de l’Occitanie, le rugby. Le parallèle est poussé jusqu’à la forme du fromage qui reprend également celle du ballon ovale. La fromagerie à proximité de 2 places
fortes du monde du rugby : le Stade Toulousain et le SU Agen.
Origin
Facts
Description
Commercial name :
XV d’Oc
Name :Type :Preservation :