- Selection n° 1 -

OEuf de Pâques

Milk

Chèvre

Production

Affinage : 2 semaines

Tasting tips

Pairing cheese and wine

OEuf de Pâques

La Ferme de Guillounet se situe à Saint-Pé-Delbosc, dans le département de la Haute-Garonne en France. C’est une ferme qui produit du fromage de chèvre artisanal à partir du lait de leur propre troupeau de chèvres. Ils proposent une variété de fromages de chèvre frais et affinés, ainsi que d’autres produits.

Did you know that ?

Le fromage de chèvre peut varier considérablement en fonction du type de lait utilisé, de la méthode de fabrication et de l’endroit où il est produit. Par exemple, certains fromages de chèvre sont frais et tendres, tandis que d’autres sont affinés et ont une texture plus ferme. Les fromages de chèvre contiennent souvent moins de lactose que les fromages produits à partir de lait de vache.

Origin

Facts

Description
Commercial name : OEuf de Pâques Name : Fromage de Chèvre Type : Chèvre Preservation :
Composition
Fat content : Ingredients : Allergen : Lait
Local cheesemaker / refiner
Name : Fromagerie Guillounet Address :