Entreprise familiale créée en 1985, la fromagerie fonctionne grâce à Vincent et Chantal, accompagnés de leurs enfants Axel, Titouan et Emilien.
La famille Bach détient un élevage de plus de 500 chèvres. Ce sont des chèvres Saanen, d’origine suisse et portant le nom de la vallée de la Saane.
Did you know that ?
Il existe deux versions fabriquées du Bouquetou, une version naturelle et une version avec «Rocou». Dans la version naturelle, vous avez droit à un Bouquetou crémeux, un coeur qui coule et des saveurs de noix légères.
Origin
Facts
Description
Commercial name :
Bouquetou du Vernet
Name :
Fromage de Chèvre
Type :
Chèvre
Preservation :
Autour de 8°C