Domino fermier

Milk

Chèvre

Production

L'affinage est de 6 jours minimum.

Tasting tips

Pairing cheese and wine

Sancerre blanc

Chèvrerie de l’ Écaillon

La Chèvrerie de l’Écaillon, située dans la vallée de l’Ecaillon, à Vendegies, a été créée en 2008.
À la chèvrerie, les chèvres sont choyées, et la main de l’homme, omniprésente, règle les moindres détails. C’est toute la richesse du lait qui apporte l’éclat et l’originalité du fromage.

Did you know that ?

Le «Domino Day» est un évènement annuel durant lequel les participants doivent créer des scènes de chutes impressionnantes de dominos. La compétition se déroule aux Pays-Bas et est retransmise à la télévision néerlandaise.

Origin

Facts

Description

Commercial name : Domino fermier Name : Fromage de Chèvre Type : Chèvre Preservation : Autour de 8°C

Composition

Fat content : 22% Ingredients : Allergen :

Local cheesemaker / refiner

Name : Chèvrerie de l’ Écaillon Address : 341 Rue du Roniau, 59213 Vendegies-sur-Écaillon

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