Fleur de Nuits Saint Georges

Milk

Vache

Production

2 semaines d'affinage

Tasting tips

Pairing cheese and wine

Crémant de Bourgogne

Fromagerie Delin

Elle propose la fabrication traditionnelle faite à la main pour les fromage blancs et faisselles, cré- meux de Bourgogne, la gamme des Régal de Bourgogne pour avoir des résultats de qualités.

Did you know that ?

Ce fromage originaire de Bourgogne tient son nom du vin mythique produit à proximité de la fromagerie, le Nuit Saint-Georges. Il a été créé pour s’accorder parfaitement à celui-ci. Il se caractérise par une croûte eurie, d’où le nom de Fleur de Nuits Saint Georges.

Origin

Facts

Description

Commercial name : Fleurs de Nuits Saint Georges Name : Type : Vache Preservation : Autour de 8°C

Composition

Fat content : 45 % Ingredients : Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel Allergen : Lait

Local cheesemaker / refiner

Name : Fromagerie Delin Address : ZAC de la Petite Champagne, 1 Rue de Cîteaux, 21640 Gilly-lès-Cîteaux

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