- Selection n° 4 -

Herve senteur d'épices

Milk

Vache

Production

Cette pâte molle est affinée de 2 à 3 mois.

Tasting tips

Pairing cheese and wine

bière Belge ou Porto

Fromagerie Hervé Société

L’entreprise familiale à taille humaine, fabrique
des produits traditionnels de qualité. Pour cette fromagerie, le secret de leurs fromages réside dans le terroir, la qualité du lait et le savoir-faire des maîtres fromagers.

Did you know that ?

L’Herve aux épices est une création fromagère rendant hommage à l’Abbaye du Val-Dieu, qui a contribué à l’essor du Pays d’Herve grâce
hectares de pâturages et aux fermes qu’elle possédait au XIIIe siècle, où était produit le fromage d’Herve avec un lait de grande qualité !

Origin

Facts

Description
Commercial name : Herve senteur d'épices Name : Fromage de Vache Type : Vache Preservation : Autour de 8°C
Composition
Fat content : 32% Ingredients : Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel Allergen : Lait
Local cheesemaker / refiner
Name : Fromagerie Hervé Société Address : Rue de Charneux 32, 4650 Herve, Belgique